In der Bordküche – oder Pantry, wie viele Segler sagen – entscheidet oft der Platz darüber, welche Dinge wirklich an Bord bleiben dürfen. Es braucht nicht viele Dinge. Und neben Stabilität und Größe entscheidet oft die Vielseitigkeit, ob sie dauerhaft einen Platz bekommen.
Unsere absoluten Lieblingsteile
Robustes Essgeschirr
Essgeschirr muss einiges abkönnen und besonders bruchsicher sein. Einige Bootshersteller liefern Geschirr zum Boot mit und auch bei einigen Bootsausrüstern kann man spezielles »Bootsgeschirr« kaufen. Häufig bestehen die aus Plastik. Das macht es zwar sehr robust, aber gleichzeitig auch gesundheitlich bedenklich. Denn meist enthalten diese Produkte den Stoff Melamin, der als krebserregend gilt. Daher verzichten wir so gut es geht auf Plastik, insbesondere dann, wenn wir v. a. heiße Lebensmittel daraus direkt essen/trinken, vor allem bei Tassen (s. unten), Schüsseln und Tellern.
Kaffeekanne & Thermobecher
Ohne guten Kaffee geht nichts – zumindest bei uns. Auch unterwegs wollen wir nicht darauf verzichten. Wir sind super zufrieden mit unserer French Press und unseren Thermobechern der deutschen Firma Grønenberg (keine bezahlte Werbung!). Entscheidend für den Kauf war zunächst nur die Optik. Aber neben dem zeitlos schönen Design sind sie auch äußerst praktisch.
Grønenberg French press & Thermobecher
Die Metallkanne (French press) hält gut warm und wir lieben einfach diese Art der Kaffeezubereitung. Und die passenden Becher sind absolut dicht und sehr robust. Alles 100% plastikfrei und unverwüstlich!
Wasserkessel
Wenn wir vor Anker oder unterwegs sind und keinen 220 V Strom haben, kochen wir mit Gas. Fürs Wasserkochen haben wir einen kleinen Pfeifkessel gekauft. Wir mochten nicht nur das Retrodesign, sondern auch, dass man mit dem Gas spart.
Wasserkessel
Ein Liter Fassungsvermögen, Edelstahl und so laut, dass man ihn auch aus dem Cockpit unterwegs hört. Wir haben ihn in Kalmar gekauft und so erinnert er uns an den schönen Platz am Schloss.
Schrankbeleuchtung
Natürlich kein Muss und Segel-Puristen werden den Kopf schütteln. Aber wenn man an Bord lebt, dann sind es die kleinen Dinge, die einem das Leben etwas leichter machen. Wie das Licht im Schrank, das automatisch angeht, wenn man ihn aufmacht. Haben wir im Kühlschrank und im Schrank unter der Spüle, wo nur wenig Licht hinkommt.
Magnetische LED Schrankleuchten
Die kabellosen LED-Leuchten mit Bewegungsmelder sind leuchtstark und trotzdem nicht groß. Sie können mit Magnetstreifen ganz leicht installiert werden. Perfekte, simple Lösung für enge Schränke. Nicht nur in der Pantry.
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